Bu resim Vermeer’in en iyi eserlerinden biri olarak kabul edilir. Arsa çok sıradışı. Sanatçı nadiren “yoksul yaşam” ı ve halktan sıradan kadınları canlandırdı. Genellikle hizmetçi, sadece iyi giyimli zengin bayanlarla mahallede bulunur. Bu arada, Vermeer’in Handmaid’te mevcut olan öğelerin kaba dokusunu bir Süt Sürahisi ile yazmaktan büyük memnuniyet duyduğu dikkat çekicidir.
Bulutlu, uzun süre yıkanmış bir pencere camı, ucuz ketenden yapılmış bir elbise korse, soyma sıva ile bir duvar, yerde çöp – tüm bu detaylar sadece dikkatle değil, aynı zamanda sevgiyle de çalıştı. Her zaman izleyiciyi ve tuvalin ana karakterinin figürünü büyüler. Pozlaması sakin konsantrasyonla doludur. Kızın elleri, işyerinde kaba, sürahiyi o kadar alışkanlıkla ve ustaca tutuyor ki, jestleri bile zarif görünüyor. El işçisinin yüzü güzel olarak adlandırılamaz. Ancak gençliğin usta tazeliği, usta tarafından onun tarafından şaşırtıcı bir şekilde fark edilir, pencereden sabah ışığı ona o kadar çok düşer ki, sonsuz tatlı görünür.
Bu resimdeki ana rol, elbette, ışık tarafından oynanır. Tüm sahnenin atmosferini tanımlar. Çalışmanın en parlak alanlarına bakarsanız, Vermeer’in kümelerde ışık yazdığını görebilirsiniz. Bu kümeler özellikle sürahinin boynunda ve ekmek sepetinin kulplarında açıkça görülebilir.
Jan Vermeer’in sütü sürahiden dökülürken, kesinlikle en iyi lirik ressamlardan biri olarak adlandırılabilir. Ustaca şeyleri tasvir ediyor: Resmindeki ekmek hayattan daha fazla “ekmek” görünüyor, hizmetçi hizmetinin sıkıca kaplanmış kapağı kardan daha beyaz parlıyor. Ama bu sanatçının izleyici üzerindeki gücü mü? Mutfak tabanındaki çöp, sürahinin sapında sallanan güneş patlaması – tüm bunlar kendi başına, ayrı bir şey ifade etmiyor. O zaman sorun nedir? Vermeer’in belki de en iyi resmi “Bir Sürahi Sütlü El İşi” dir.
Bir kaseye dökülen ince bir süt akışı, sadece “while” kelimeleriyle kabaca ifade edilebilecek bir şey anlamına gelir. Süt dökülüyor ve hizmetçi yüzünde bir sabah “uykusuz” şişlik var ve çöpler henüz kapıdan süpürülmedi ve pencerede bir bardak eksik. Ve tüm bunlar birlikte – sürahiden süt dökülürken – havadan daha hafif olan olur. Ve bir nedenden ötürü – nasıl ve neden bilinmemektedir – sonsuzluğa en çok benzeyen bu zamansallıktır.